如何选购食堂厨房设备不被坑?

发布时间:2023-07-14 浏览次数:373次

    食堂厨房设备怎么选购才不会被“坑”呢!对于一些中小型的餐馆而言,其在对油烟机类设备进行选购,除了考虑实用度方面的问题外,更重要的是考虑整个成本投入的情况。中小型餐馆在选择食堂厨房设备时,更要注意选择正规的食堂厨房设备公司去采购,这样性价比方面才会更高。

    1、选择有认证、质量可靠的

    目前市面上存在的油烟机类设备很多,相比之下选择已经认证过的产品,衢州节能厨房设备质量、使用的安全性能方面会更有保障,客户使用起来性价比会更高。

    2、综合考虑整个设备的性能

    在选购油烟机设备时,应注意综合考虑整个油烟机的风量、风率以及其噪音量。需注意的是,对于一些中小型的餐馆而言,其厨房面积多比较小,并非设备的风量、功率越大越好,而是在一定面积下其抽净率越高,风机风量越小、噪声越小越好。这样才更省点、环保。

    3、板材方面的选择

    相比较之下,玻璃类型的油烟机设备,其清洗难度较小,比较方便。而不锈钢类材料的设备,清洗难度较大,但是耐用度方面也比较好。选购者可依据自身的具体需要,来决定所选食堂厨房设备设备的材料类型。

    企业在选购食堂厨房设备后,在实际的应用过程中应注意做好对于整个设备的日常维护工作,只有这样才能让设备持续处于比较佳的工作状态,延长设备可使用年限。另外,在日常应用中若遇到设备故障时,要注意找专门的维修人员进行修理,以防修理不当诱发维修事故等情况发生。