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热烈祝贺“AI智能厨房 节能专题论坛”活动圆满举办

发布日间:2019-07-13  浏览次数:6768

一日三餐,柴米油盐,厨房是烟火气息浓厚的地方。随着时代的变迁,厨房在不断的演变发展。

商用锅灶在人们的饮食文化中更是扮演重要的角色,一款好的商用锅灶决定了餐饮店的菜品品质及出菜速度,是十分重要的生产力。随着十三五计划国家对各行各业的节能要求,AI智能技术深入到各行各行业各,AI智能厨房 节能成为我们酒店行业节能新课题。
2019年6月20日,在大连新东方渔人码头酒店由大连市大连酒店物业工程协会主办,合肥顺昌余热利用科技有限公司、大连通用厨具有限公司承办的“AI智能厨房 节能专题论坛”活动顺利开展。

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论坛主要嘉宾
大连酒店物业工程协会
会长刘东先生
大连酒店物业工程协会
秘书长王毅先生
国家机关事务管理局、中国质量认证中心
评审专家张胤祯老师
大连通用厨具有限公司
总经理裴龙德先生
合肥顺昌余热利用科技有限公司
营销总监王光华先生
合肥顺昌余热利用科技有限公司
技术总监严石先生

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大连酒店物业工程协会秘书长王毅先生致开幕词
强调节能环保是一个永恒的话题,无论是从社会环境的要求出发,还是从企业自身市场竞争需要考虑,节能环保的理念已被大多企业所重视,并在节能环保方面取得了喜人的进步和成绩。

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大连通用厨具有限公司裴总致欢迎词
大连通用厨具裴总作为本次活动的代表,对合肥顺昌余热利用科技有限公司、大连通用厨具有限公司、国家机关事务管理局、中国质量认证中心评审专家张胤祯老师等行业内相关嘉宾一行的到来,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

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评审专家张胤祯老师绿色厨房与节能技术研讨专题
国家机关事务管理局、中国质量认证中心评审专家张胤祯老师对《绿色厨房与节能技术研讨》主题作了重要讲话,他从厨房环境特点开始谈起,他认为主要从系统多、设备多、管线多、高污染、高消耗、高劳动等几个纬度来实现绿色厨房的建设。

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大连酒店物业工程协会会长刘东对本次会议进行总结发言
会长对建设绿色智慧厨房作了重要讲话,表示目前高污染、高消耗也是后厨一大重要特点,迫切需要这些方面开始采取相关节能措施,考虑以及余热回收系列炉灶在行业应用的前景。
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合肥顺昌余热利用科技有限公司技术总监严石作《商用炉灶余热回收技术及应用》主题报告

他在会上讲到顺昌余热公司一直以来以科技智能+物联网技术研发应用为主导,促进用户创建绿色食堂、充分利用能耗为目标,致力于国内餐厨设备余热利用节能降耗改造领域的推广应用。
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顺昌余热回收炉灶采用顺昌公司自主研发的适用于商用炉灶的余热回收技术,不仅帮助厨房后厨解决了烟道高温尾气排放的问题,还通过回收余热装置将高温余热转换成高温热水,创造可观的经济效益。